Menyulap Labu Kuning menjadi Panganan yang memuaskan lidah

 Labu kuning saat Halloween

“Trick or Treat!!!”

Merupakan slogan atau jargon yang sering kita dengar saat merayakan Halloween. Ya, tanggal 31 Oktober 2011, tepatnya hari ini kita merayakan hari Halloween. Dan tidak Halloween namanya jika tidak menggunakan Labu Kuning/waluh dalam menghias perayaan Halloween. Biasanya kita mengukir labu kuning untuk hiasan wajah Jack O’Lantern yang menyeramkan.

Tetapi tahu kah kalian, labu kuning dapat juga dijadikan alternative bahan makanan? Dan kita dapat membuatnya dalam merayakan Halloween lho dengan menggunakan sisa bahan atau kelebihan labu. Sehingga, hiasannya dapat, makanan special Halloween pun juga tersedia.

 Labu kuning tenyata kaya serat dan vitamin

Jangan salah, labu kuning merupakan bahan makanan yang ternyata sangat baik bagi tubuh. Misalnya: dalam labu kuning mengandung Beta-carotene yang kaya antioksidan dan dapat mencegah kanker dan penuaan dini. Karena berasal dari tanaman, maka labu kuning kaya akan serat dan vitamin. (vit. A dan C).

Berikut, saya akan bagikan resep makanan berbahan dasar Labu Kuning, yang sangat cocok untuk hidangan penutup saat merayakan Halloween. Kita akan buat: Lasagna Labu.

 Lagsana labu kuning

Bahan: 

·         10 lembar lagsana instan

·         ¼ labu kuning, kupas lalu iris setebal 1 cm

·         1 buah ubi jalar, kupas dan iris 1 cm

·         I buah zucchini, iris memanjang

·         250 gram keju ricotta

·         ¼ cup keju parmesan parut

·         1 butir telur

·         500 cc saus tomat

·         1 sdm parsley

·         1 sdm oregano

Cara membuat:

1.       Kukus labu kuning dan ubi jalar sampai empuk

2.       Siapkan pinggan tahan panas, olesi dengan minyak

3.       Masak saus tomat, oregano, dan parsley sampa saus mengental, angkat dan sisihkan

4.       Campur keju ricotta, keju parmesan, dan telur jadi satu dan sisihkan.

5.       Olesi dasar pinggan dengan 4 sdm adonan saus tomat, tutup lembaran dengan lagsana, tata sayuran (labu kuning, ubi jalar, dan zucchini) di atasnya, tutup lagi dengan saus tomat, lembaran lagsana dan sayuran sampai adonan habis.

6.       Tuang adonan keju ricotta diatasnya, ratakan

7.       Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 50 menit. Tutup lagsana dengan aluminium foil agar kejunya tidak gosong.

8.       Angkat dan siap sajikan.

Demikian, labu kuning pun dapat kita sulap menjadi hidangan yang memuaskan lidah.

Selamat Hari Halloween!!!

Gambar: kaskus.us, bisnisukm.com, shopturtlepie.wordpress.com

Pro dan Kontra Maskot SEA Games 2011

Pasti kita semua sudah tahu maskot SEA Games tahun ini adalah sepasang komodo bernama Modo dan Modi. Sekilas, memang tampak lucu dan menggemaskan. Tapi sejauh yang saya lihat dan amati, ada banyak pihak yang merasa kalau si Modo dan Modi tampak ‘sangat biasa’. Sehingga muncullah pro dan kontra terhadap maskot SEA Games 2011 ini.

Maskot SEA Games 2011

Maskot SEA Games ini memang sudah dluncurkan sekitar April lalu. Dan sejak itu pula lah banyak opini negatif yang masuk. Rata-rata mereka menyatakan bahwa Modo dan Modi tampak tidak natural sebagai dua ekor komodo karena tekstur kulit mereka yang sangat plain dan halus. Belum lagi, pemilihan warna yang digunakan juga terlalu pucat dan tidak mengesankan keceriaan festival olahraga. Bahkan banyak yang menyebut Modo-Modi sebagai cicak, bukannya komodo.

Modo-Modi

Yang paling disayangkan adalah karena momen SEA Games merupakan momen olahraga internasional, di mana seharusnya Indonesia bisa unjuk gigi dalam hal penyelenggaraan. Apalagi, karena dunia desain Indonesia sebenarnya sudah sangat maju. Jangan heran jika banyak desainer Indonesia yang turut sedih dan menyesal melihat Modo dan Modi.

Menyinggung soal penyelenggaraan, kita tau karena sejak awal perencanaan, event ini memang sudah dikotori dengan aksi korupsi para petinggi-petingginya. What a shame.

Meski demikian, ada juga beberapa pihak yang setuju-setuju saja, karena toh, maskotnya sudah jadi dan tidak ada yang bisa dilakukan selain mendukung negara ini. Namanya juga orang Indonesia, kalo tidak mengkritik rasanya kurang asik. Coba lihat maskot SEA Games terdahulu dari negara lain yuk untuk perbandingan.

Tumas, SEA Games 2001, Malaysia

Can, SEA Games 2007, Thailand

Champa dan Champi, SEA Games 2009, Laos

Bagaimana pendapat anda?

Gambar: scd-auto.blogspot.com, http://www.sergapntt.com, http://idiotnesia.com

Halloween Seru di Negeri Paman Sam

Happy Halloween

Sebentar lagi akhir bulan Oktober menjelang. Anda tau apa yang menanti kita akhir bulan ini?? Ya, Halloween!! Tanggal 31 Oktober biasanya diperingati sebagai hari Halloween. Meski hampir seluruh dunia tau tentang perayaan ini, perayaan yang paling meriah dan paling seru tentunya terjadi di negeri asalnya Paman Sam, Amerika Serikat.

Sejarah Halloween ternyata sangat panjang. intinya sih begini, jadi Halloween itu dirayakan sebagai sebuah perayaan untuk menghalau bahaya dari para hantu (atau orang yang sudah meninggal) terhadap kehidupan manusia yang masih hidup.  Halloween dirayakan pada akhir musim gugur (bulan Oktober) dan awal musim dingin (bulan November) karena orang-orang jaman dulu percaya bahwa momen ini, yaitu tanggal 31 Oktober, adalah momen pembatas antara dunia orang yang masih hidup dan dunia orang yang sudah mati. Biasanya, saat Halloween orang-orang akan berpakaian layaknya hantu untuk mengelabui para hantu agar mereka tidak mengganggu kehidupan orang-orang yang masih hidup. 

anak-anak memakai kostum saat Halloween

Di Amerika Serikat, Halloween sepertinya merupakan pesta yang paling ditunggu-tunggu oleh anak-anak di AS. Mereka biasanya senang karena saat Halloween adalah saatnya memakai kostum dan mendapat permen. Di sana, perayaan Halloween adalah perayaan kedua setelah Natal yang paling meriah dan seru.

Halloween yang seru ini tak akan lengkap tanpa kehadiran Jack O’Lantern, si labu yang diukir dengan wajah seram dan diberi lampu/lilin didalamnya. Ikon Halloween yang satu ini pasti akan anda temui di depan rumah-rumah di AS saat malam Halloween tiba dan semua lampu rumah dimatikan.

Jack-O'Lantern

Ada kegiatan wajib yang harus dilakukan dalam peringatan Halloween di AS, yaitu trick or treating. Yaitu kegiatan ketika anak-anak kecil secara berkelompok akan berkeliling ke beberapa rumah (kompleks perumahan) dan mengetuk pintu rumah sambil berteriak “trick or treat!”. Artinya mereka yang rumahnya didatangi oleh anak-anak ini harus memberikan permen atau mereka akan menjahili rumah orang itu dengan tisu toilet atau mencoret-coret jendela rumah dengan sabun.

Meski perayaan ini juga sudah banyak diadaptasi oleh negara lain, seperti Halloween yang paling seru memang hanya ada di negari Paman Sam. Karena hampir seluruh Amerika merayakannya. Belum lagi, di AS, ada beberapa kota yang terkenal sebagai Ibu Kota Halloween, yaitu Kota Anoka di Minnesota dan Kota Salem di Massachusetts. Belum lagi, di New York. Di kota Big Apple ini malah sering diadakan perayaan Halloween terbesar, mungkin di seluruh dunia karena disiarkan juga secara live di TV.

Well, Happy Halloween!!! >..< 

sumber: boulevard magazine

gambar: dailycontributor.com, www.wegmans.com, www.awise.org

Kuliner Palembang, Sajian Wisata Kuliner SEA Games 2011

SEA Games 2011 tinggal menghitung hari. Rasanya berdebar-debar karena SEA Games kali ini, negara kita, Indonesia dipercaya sebagai tuan rumah perhelatan olahraga terakbar se-Asia Tenggara. Karena Palembang dan Jakarta telah ditetapkan sebagai tempat berlangsungnya acara ini, saya jadi ingin berbagi dengan Anda semua tentang wisata kuliner di event SEA Games 2011.

Hmm… postingan kali ini saya akan mengajak anda ke Kota Palembang! Kota yang terkenal akan jembatan Ampera ini memang tempat asyik untuk berwisata kuliner. Karena posisinya yang stategis, kota ini banyak mendapatkan pengaruh cita rasa dari kebudayaan Melayu dan Peranakan. Beberapa sajian kuliner Kota Palembang berikut ini patut anda coba.

Kota Palembang sudah sangat terkenal dengan makanan khasnya, yaitu Pempek. Coba deh, siapa sih yang ga tau pempek kapal selam yang terkenal itu? Kuah pempek yang disebut cuko mungkin adalah rahasianya. Rasanya asam dan segar. Belum lagi rasa ikan tenggiri yang memang sangat berasa di pempeknya. Pempek ini ada berbagai jenis, mulai dari pempek lenjer, kulit, panggang dan lenggang. Semuanya enak, apalagi jika dimakan setelah lelah menonton pertandingan SEA Games. 

Pilihan makanan lainnya yang tak kalah enak adalah martabak HAR. Nama martabak HAR sebenarnya adalah singkatan dari ‘Haji Abdul Rozak’, nama pencipta makanan ini di Palembang, sekitar 60 tahun yang lalu. Martabak HAR adalah sejenis martabak telor yang cara memasaknya sedikit berbeda dengan martabak telor lainnya. Telur bebek pada martabak HAR tidak dikocok dengan bahan lainnya, melainkan diceplok di atas adonan kulit martabak. Biasanya disajikan dengan kari kental dan cabe rawit cacah yand dicampur cuka. Lumayan mengenyangkan untuk bekal menonton SEA Games.

Juga ada banyak menu lainnya yang patut anda coba saat nanti SEA Games berlangsung. Misalnya mie celor, aneka pindang, tekwan, kerupuk kemplang dan es kacang Palembang. Semuanya cocok untuk dicoba dan mudah ditemukan di seluruh kota.

Uniknya, berwisata kuliner di Palembang kini makin praktis karena tersedia jasa khusus untuk mengantar para wisatawan ke tempat-tempat kuliner seperti restoran atau toko oleh-olehnya. Tapi tidak ada salahnya jika anda kesana pada musim SEA Games nanti. Pasalnya, karena pasti akan ada banyak wisatawan, dan tentunya akan makin banyak pilihan kuliner untuk anda. Apalagi, kemungkinan akan ada kue-kue atau sajian yang akan jarang ditemukan pada hari biasanya, seperti Kue 8 Jam, Kue Lapis, Bolu Kojo dan Engkak Ketan.

Jadi, apa anda sudah siap berangkat ke Palembang? Dan jangan lupa berikan dukungan untuk kontingen Indonesia supaya bisa jadi juara. Oiya.. di FB ada juga lho halaman fan page pendukung Indonesia untuk SEA Games XXVI, yaitu SEA Games XXVI, INDONESIA JUARA, cukup di “like” untuk bergabung dengan grup ini, mudah kan? Selanjutnya, sampaikan deh pesan-pesan dukungan Anda via fan page SEA Games tadi. Yuk kita dukung tim Indonesia!!

sumber: http://wisatapalembang.com/, http://www.campur-aduk.com/
gambar: ariefz45.wordpress.com, wisatapalembang.com

Creambath Dengan Buah Alpukat

Sepertinya belakang ini saya lagi senang membahas tentang rambut. Entah kenapa. Mungkin karena rambut saya lagi panjang panjangnya kali ya. Hehe. By the way, hari ini saya ingin membahas tentang creambath.

Creambath biasanya kita lakukan di salon. Tapi, tidak menutup kemungkinan bagi kita untuk melakukan creambath di rumah. Apalagi, kini ada banyak produk perawatan rambut seperti krim creambath yang mudah di dapat di toko atau swalayan. Meski demikian, perawatan yang paling baik tentunya perawatan yang bersifat alami.

Kenapa tidak coba creambath dengan bahan alami yang bisa kita dapatkan di rumah? Misalnya dengan buah. Salah satu buah yang sekiranya cocok untuk dijadikan salah satu bahan untuk creambath adalah buah alpukat.

 

Buah alpukat ternyata tidak hanya dikenal baik untuk kelembaban kulit saja. Buah ini juga bagus untuk menutrisi rambut yang rusak. Jadi jangan heraan jika kita menemukan banyak salon atau spa yang menawarkan creambath dan hair spa dengan buah alpukat.

Creambath dengan buah alpukat disinyalir bisa membuat rambut jadi lebih bersinar, lebih kuat, sehat dan mudah diatur. Jika tidak ingin repot, anda bisa mencari produk creambath dengan ekstark buah alpukat. Tapi jika anda ingin mencoba sensasi baru creambath sendiri dengan buah asli, saya bisa beri tahu caranya.

Ini dia langkah-langkahnya:

1. Aduk rata satu buah alpukat yang sudah dihancurkan dengan 2 sendok makan madu dan satu sendok makan Virgin Coconut Oil (VCO).
2. Sisir rambut dengan sisir yang jarang, kemudian oleskan ramuan tadi ke rambut anda minimal 1 cm di atas pangkal rambut. Oleskan hingga ujung rambut.
3. Usahakan jangan sampai kena akar rambut dan kulit kepala. Karena alpukat dan VCO memiliki kandungan minyak, jika rambut anda berminyak, maka bisa membuat rambut anda makin berminyak.
4. Pijat-pijat ramuan ke rambut, terutama ujung-ujungnya, agar rambut pecah-pecah dan bercabang anda ternutrisi kembali. Biarkan hingga 15-20 menit.
5. Bilas rambut. Jika perlu, anda bisa menggunakan shampoo untuk menghilangkan sisa ramuan.
6. Keringkan rambut dengan cara diangin anginkan.

Mudah-mudahan tipsnya bermanfaat untuk rambut anda. :D

Sumber

Gambar: blog-berbagicerita.blogspot.com, www.tipskecantikanku.com, gadis.co.id

Solusi Atasi Rambut Bercabang

Rambut bercabang jadi masalah yang cukup serius bagi para wanita. Tentu saja, karena rambut adalah mahkota wanita. lalu bagaimana cara mengatasinya? Saya punya tips berikut ini. mudah-mudahan bermanfaat.

1. Pilih shampoo yang cocok dengan kondisi rambut dan kulit kepala anda. shampoo yang cocok akan mengurangi resiko kerusakan rambut. 
2. Sisir rambut sebelum keramas. Ini bisa memudahkan anda ketika sedang keramas. Karena rambut jadi lebih mudah di atur, dan proses keramas jadi lebih sempurna. Selain itu, anda juga jadi tidak perlu banyak mengeluarkan tenaga saat keramas. Ini juga bisa mengurangi resiko kerukana rambut sepert rambut bercabang.
3. Keramas seperlunya. Karena apa? Karena sesuatu yang berlebihan juga tidaklah bagus. Terlalu sering keramas akan membuat rambut anda terlalu kering. Sedangkan keramas terlalu jarang bisa membuat rambut anda kotor dan berminyak.
4. Jangan menggosok rambut dengan handuk. Karena biasanya kita suka menggosok rambut dengan handuk agar cepat kering. Hal ini justru membuat rambut anda akan cepat menjadi bercabang.
5. Jangan terlalu sering mengekspoitasi rambut. Misalnya dengan pelurusan, pengeritingan, extention, smoothing atau semacamnya. Terutama semua hal berhubungan dengan benda panas. Semakin sering akan melakukan hal tersebut, rambut anda bisa kering dan rusak. Malah seringkali saya temukan orang yang rambutnya bercabang adalah orang yang rajin mengeksploitasi rambutnya.
6. Gunakan conditioner. Minimal seminggu sekali, anda wajib pakai conditioner setelah keramas. Selain lebih lembut, conditioner juga menjaga elastisitas rambut.
7. Potong rambut bercabang. Biasanya jumlah rambut bercabang tidak akan begitu banyak, jadi anda bisa memilahnya dan memotongnya (apalagi jika rambut anda, akan makin mudah). Jika tidak bisa atau tidak sempat, anda bisa potong rambut anda secara layer. Fungsi potongan rambut ini juga sangat bagus untuk menghilangkan rambut bercabang di ujung rambut.
8. Jauh klorin. Ini adalah sejenis zat kimia yang sering di campurkan ke dalam kolam renang. Bagi anda yang hobi berenang, sebaiknya gunakan penutup kepala agar rambut tidak terkena efek buruk klorin. Bahaya klorin bisa membuat rambut pecah-pecah dan bercabang.

Sekian tips dari saya. Mudah-mudahan berguna :D

Sumber: kecantikanku.com

Gambar: http://gayarambut.net/

Mudah Mengantuk Karena Kangkung???

Pagi ini saya sarapan dengan tumis kangkung. Tapi ibu saya bilang, jangan makan kangkung kebanyakan, karena nanti di kantor akan mengantuk. Eh… Saya kaget dong mendengarnya. Apa benar ada mitos semacam itu?

Langsung saja saya searching all about kangkung. Dan hasilnya?? Ternyata kangkung tidak menyebabkan kantuk seperti mitos yang saya dengar tadi di rumah.

Kangkung memang dipercaya sebagai sayuran yang katanya bisa menyebabkan kantuk. Ini karena kangkung mengandung komponen kimia yang bersifat sedative (menenangkan). Komponen ini dapat membuat seseorang yang mengkonsumsi kankung menjadi lebih tenang dan rileks, yang ujung-ujungnya bisa membuat ngantuk. Tapi, semua tergantung pada si pengkonsumsi. Karena ada beberapa orang yang dapat dengan mudah terrangsang kantuk dan ada juga yang tidak, setelah mengkonsumsi kangkung.

Malah, ada banyak sayuran atau makanan lainnya yang bisa menyebabkan kantuk, lebih dari seporsi kangkung. Misalnya asparagus, kembang kol, brokoli, bit, susu, kerang dan telur.

plecing kangkung, kuliner khas Bali

Jadi, jangan percaya saat anda makan kangkung dan ada orang lain yang mengatakan bahwa anda akan mengantuk setelahnya. Kangkung justru mengandung banyak betakaroten dan purin. Betakaroten adalah provitamin A yang nantinya tidak akan digunakan langsung dalam tubuh, tapi disimpan terlebih dulu dalam sel hati sebagai cadangan nutrisi. Sedangkan purin adalah salah satu komponen asam nukleat yang juga terdapat di dalam tubuh. Tapi, hati-hati, karena purin dalam kangkung tidak bleh terlalu banyak diknsumsi oleh penderita asam urat.

Selain itu, kangkung ternyata sangat baik bagi anda yang sedang diet. Kangkung sangat baik bagi sistem pencernaan  karena bisa menyembuhkan sembelit dan wasir (menurut penelitian yang dilakukan di Filipina). Sayuran hijau ini juga ampuh untuk menetralkan racun di tubuh. Tapi ingat, jangan memasak kangkung terlalu lama agar nutrisinya tetap terjaga ya!

Cheers!

Sumber: http://netsains.com

Gambar: bisnispertanian.com, kuliner.mitrasites.com

Solusi Atasi Rambut Rontok

Masalah rambut rontok bukan cuma jadi momok yang menyeramkan buat para wanita. Tapi juga bagi para pria. Pasalnya, rambut rontok bisa berujung pada kebotakan! Meski kerontokan rambut adalah kondisi wajar yang dialami setiap orang, anda patut waspada jika tingkat kerontokan rambut mencapai lebih dari 100 helai taip harinya.

Dalam kondisi normal, seseorang akan mengalami kerontokan rambut minimal 60-100 helai tiap harinya. Tapi terkadang melihat rambut yang rontok sedikit saja, sudah bisa membuat seseorang was was hingga takut menyisir rambut.

Falafel, Gorengan Khas Timur Tengah

Bukan cuma orang Indonesia yang mengenal dan suka gorengan, orang Timur Tengah juga ternyata suka gorengan. Ya, falafel adalah gorengan khas Timur Tengah. Berbeda dengan gorengan di Indonesia yang didominasi dengan tepung terigu, falafel dibuat dari kacang giling (biasanya adalah kacang chickpeas atau kacang arab) ditambah telur, bumbu dan sedikit tepung. Dibentuk bulat pipih dan digoreng dengan minyak panas.

Falafel ini biasanya dibungkus dengan roti pita atau lafa, yaitu roti khas Timur Tengah (atau Mediterania) yang pipih dan biasanya dipanggang sebelum disajikan. Roti pita ini istilahnya adalah makanan pengganti nasi di sana, karena kandungan karbohidratnya hampir sama dengan nasi.

Cara menyajikannya mudah. Sama halnya ketika kita menyajikan gorengan. Apalagi falafel cocok dengan hampir semua jenis saus dan salad. Misalnya dengan saus salsa, saus pedas, saus keju mayo atau mungkin dengan yogurt! Gorengan pun kini bisa tampil menarik dan sehat.

Cemilan ini awalnya berasal dari Mesir. Berasal dari kata ‘falafil’ dalam bahasa Arab yang artinya lada yang pedas karena kacang chickpeas yang pedas. Ada yang mengatakan bahwa falafel ini adalah makanan asli orang Yahudi, padahal sebenarnya orang Israel-lah yang ikut teralkulturasi budaya orang Timur Tengah yang suka falafel. Apalagi ketika mereka sudah mulai menjajah Palestina.

Di Timur Tengah, falafel merupakan cemilan khas untuk berbuka puasa di bulan Ramadhan. Apa anda ingin mencoba membuat falafel sendiri di rumah? Saya akan berikan videonya yang saya ambil dari youtube. Oh iya, kacang chickpeas bisa dibeli dalam kemasan kalengan. Selamat mencoba!

sumber: wikipedia

gambar: http://www.pollsb.com

Laptop Tote, Tas Tote Lucu untuk Menyimpan Laptop

Apa jadinya saat tas laptop anda berubah jadi tas yang tidak hanya fungsional tapi juga lucu dan trendy? Well, jawabannya adalah LAPTOP TOTE!!

Mungkin hampir semua tas kini dilengkapi dengan slot khusus untuk menyimpan laptop atau notebook. Tapi jarang tas seperti itu yang benar-benar lucu untuk digunakan wanita. Kebanyakan berbentuk ransel yang monoton atau malah terkesan maskulin.

Laptop tote berikut ini pasti bikin anda jatuh cinta. Selain design-nya yang cute, laptop tote ini juga sama sekali tidak terkesan berat. Apalagi, ini bisa jadi salah satu pengalihan untuk para pencuri. Sayang saya belum tau dimana bisa menemukan tas seperti ini di Indonesia. Tapi, yuk kita lihat-lihat koleksi laptop tote di bawah  ini buat inspirasi. Siapa tau ada yang cocok dengan selera anda.

Namanya Lady Lindy Laptop Tote keluaran Bobarra. Lucu banget karena desainnya yang unik. Tasnya dibuka lebar untuk melihat isisnya dan menyimpan laptop anda. Tidak hanya unik tapi juga super cute! Harganya sekitar $175.00. 

Tas merah menyala ini lucu banget ya. Plus ada lubang untuk headsetnya. Sumo Women's Laptop Purse dari Mobile Edge ini tersedia dalam dua pilihan warna yaitu merah dan hitam. Harganya sekitar $99.99.

Bagaimana dengan si bulat pink ini? The Funchico namanya. Modelnya yang bulat mungkin tampak kurang match dengan bentuk kebanyakan laptop. Tapi, hey, desainya klasik dan elegan. Tas ini katanya didesain khusus untuk para wanita yangs enag bepergian dengan kereta tau kapan laut karena modelnya yang tipis. Tas ini dibandrol dengan harga $99.00.

Tas yang berwarna ceria ini cocok untuk anda yang berjiwa muda. Bahannya terbuat dari bahan kulit yang berkualitas. Namanya The Aya Laptop Bag yang dikeluarkan oleh Mamtak. Sangat stylish dan fungsional. Belum lagi, material dalamnya yang berwarna hijau. Tersedia hanya di Eropa dengan harga €139.95.

Tas dengan kombinasi warna merah dan hitam ini bernama Black Candy Laptop Tote. Pilihan warnanya ada beberapa. Memakai tas ini terkesan retro ya tapi sangat fungsional. Belum lagi di tas ini banyak terdapat bantalan. Jadi jangan khawatir laptop anda kena benturan. It's all safe.

Yang mana favorit anda? Mudah-mudahan cukup menginspirasi!!

sumber dan gambar: squidoo

Permen Khas Negara-Negara di Dunia

Siapa yang tidak suka permen?? Saya yakin semua orang pasti pernah dan suka dengan cemilan bercita rasa manis ini. Permen atau kembang gula adalah sejenis gula-gula (confectionary) yang biasanya dibuat dari gula, air dan sirup fruktosa. Karena kandungan gulanya yang tinggi, hati-hati ya buat yang sedang diet.

Cemilan manis ini ada hampir di seluruh dunia. Berikut ini ada daftar permen khas negara-negara di dunia.

Nougat

Nougat adalah permen khas negara Perancis. Dibuat dari gula atau madu dengan tambahan kacang panggang (kenari, pistachio atau hazelnut) dan buah kering. Ada 2 macam nougat, yaitu nougat putih (dibuat dari kocokan putih telur) dan nougat cokelat yang terbuat dari karamel gula. Biasanya, nougat ini dipakai juga untuk isian batang permen atau coklat. Yummy.

Turkish Delight

Seperti namanya, permen ini berasal dari Turki. Meski demikian, nama asli permen ini adalah Lokum atau Cyprus Delight. Kembang gula yang satu ini dibuat dari pati gel dan gula. Lembut, lengket dan ada sensasi potongan kacang seperti walnut atau almond plus taburan gula halus.

Gummy Bear

Eh, saya pikir gummy bear berasal dari negara Paman Sam. Ternyata, gummy bear asalnya dari Jerman dengan nama asli gummibar atau gummibarchen. Diciptkan pertama kali tahun 1922 oleh hans Riegel di kota Bonn. Teksturnya yang kenyal mebuat anak-anak jadi ketagihan. Di Jerman, bentuk gummy bear tidak selalu beruang (bear). Namun, kita mungkin sudah terbiasa melihat gummy bear versi beruang ya.

Li Hing Mui

Dari namanya, kita bisa tebak kalau permen ini asalnya dari Cina. Li hing mui secara literal artinya ‘buah plum yang berkelana’. Permen ini adalah buah plum yang dikeringkan dan dieri taburan bubuk plum. Cita rasanya seringkali disebut unik, karena merupakan kombinasi rasa manis, asin, dan asam. Rasanya juga sangat kuat. Selain dijual di Cina, li hing mui juga bisa ditemukan di Hawaii. Bubuk plum bisa ditabur di segala jenis permen dan minuman beralhkohol.

Botan Rice Candy

Botan rice candy adalah permen kunyah rasa lemon yang dilapisi dengan kertas dari beras yang bisa dimakan. Kertas ini mulanya kering dan tampak keras, tapi ketika dimakan akan meleleh sendiri di dalam mulut. Permen ini adalah salah satu permen tradisional Jepang yang kini sudah banyak beredar di Amerika Utara.

Permen Jahe

Siapa bilang Indonesia tidak punya permen khas? Permen jahe adalah salah satunya. Terbuat dari jahe dan bercita rasa hangat. Cocok untuk semua suasana. You know the rests. Hehe 

Sumber 

Gambar: wikipedia, kaskus, chocablog

Mengenal Jenis-Jenis Pasta

Siapa yang tidak suka pasta??

Semua orang pasti suka pasta. Apalagi, pasta bisa disajikan dengan berbagai macam saus yang rasanya bisa disesuaikan dengan lidah si pelahap. Pasta itu ada macam-macam lho, namanya pun beragam. Pasta Italia biasanya namanya sering diberi imbuhan –ini, -elli, atau –etti.

Di Asia, khususnya Asia Timur seperti Jepang dan Korea juga mengenal pasta. Mungkin di sana lebih di kenal dengan sebutan ramen dan dangmyeon. Sama seperti mie yang kita kenal di Asia Tenggara, semua jenis pasta (baca: mie) ini terinspirasi dari kebudayaan China yang menyebar ke seantero Asia.

Kali ini, saya akan memberikan anda sedikit informasi mengenai jenis-jenis pasta. Silahkan disimak ya.

Spaghetti

Pasta yang paling sering kita temui. Bentuknya bulat dan agak besar.

Spaghettini

Bentuknya lebih kecil dari spaghetti. Banyak dijual di pasaran.

Vermicelli

Bentuknya lebih tebal dari spaghetti. Merupakan salah satu pasta tradisional Italia. Secara literal, namanya berarti cacing kecil.

Fettuccini

Fettuccini  adalah salah satu pasta yang terkenal dalam kuliner Romawi. Bentuknya pipih memanjang. Karena bentuknya ini makanya disebut fettuccini, yang dalam bahasa Italia artinya pita kecil. Salah satu menu yang sering kita temui biasanya adalah Fettuccini Alfredo. 

Lasagna

Lasagna adalah makanan olahan pasta yang dipanggang di oven, dibuat dari adonan lasagne yang ditambah dengan daging, sayuran, dsb. 

Cannelloni

Cannelloni adalah pasta berbentuk silinder yang biasanya diisi dengan berbagai isian, mulai dari keju ricotta, sayuran, dan daging. 

Penne

Pasta penne juga sering kita temui. Bentuknya silinder denga potongan yang tajam di kedua sisinya. Penne ini ada dua macam, yaitu yang kulit luarnya bergerigi dan yang tidak bergerigi. 

Hmm... Sebenarnya masih ada banyak lagi jenisnya. Siap-siap baca lanjutannya nanti ya!

Sumber dan Gambar: wikipedia

Rahasia Cantik Demi Moore

Anda pasti tau Demi Moore. Artis Hollywood ini dulu pernah jadi trend setter untuk rambutnya yang tomboy. Kini, namanya makin akrab di dunia selebritas setelah kasus perselingkuhan suaminya Ashton Kutcher. Wanita yang umurnya yang hampir 50 tahun ini memang tetap cantik dan menawan. Anda pasti penasaran apa sih rahasianya?

Ternyata, Demi Moore rajin melakukan terapi lintah untuk kulitnya. Terdengar aneh untuk seleb tingkat dunia seperti dia? Tapi itulah kenyataannya. Ia pertama kali menemukan terapi ini saat di Austria. Dia juga mengatakan bahwa lintah-lintah itu bukannya jenis lintas yang biasa ada di sungai atau tempat lain. Lintah yang dia gunakan saat itu adalah lintah yang emang benar-benar untuk terapi dan sudah ‘terlatih’. Ia bahkan sempat berkonsultasi dengan dokter khusus unutuk terapi ini. tapi hasilnya tampak worth it sekali ya. Kulitnya indah menawan mulus dan seperti tanpa cacat.

Getah lintah memang dipercaya dapat mendetoksifikasi darah. Sirkulasi darah bisa diperbaiki dengan adanya getah lintah tersebut. Apalagi karena lintah juga efektif guna membersihkan darah kotor. Detoksifikasi ini akan membuat kulit lebih cerah dan bersih dari segala noda.

Proses terapi lintah berlangsung sekitar 15 sampai 2 jam, tergantung pada kondisi dan bagian tubuh yang ingin dibersihkan. Sama seperti gigitan lintah biasa, terapi lntah ini tidak menyakitkan. Malah katanya berasa dingin. Biasanya, bagian yang akan dihisap lintah akan dibersihkan dulu dari segala macam rambut, lalu dioleskan turpentine dan setelah itu baru bisa dihisap sang lintah.

Hmmm… jadi, bagi anda yang ingin berkulit mulus dan cantik seperti Demi Moore, sepertinya tidak ada salahnya mencoba terapi lintah. Apalagi, di Indonesia lintah sering juga digunakan untuk terapi kesehatan. Tak ada salahnya mencoba kan? Sehat dan cantik. Walaupun agak sedikit menyeramkan (buat saya). Hehe 

Sumber: fimela

Gambar: www.yowazzup.com, news.sciencemag.org

Nutrisi untuk Kulit Sehat Setiap Saat

Meski pun musim hujan sudah dipastikan telah datang, kita tetap tidak bisa memprediksi cuaca tiap harinya. Pagi ini bisa mendung, sorenya belum tentu akan turun hujan. Begiitu pula sebaliknya. Masalahnya sekarang adalah, bagaimana melindungi kulit kita dalam keadaan cuaca yang tidak menentu seperti sekarang ini?

Jawabannya, adalah dengan menjaga nutrisi yang masuk ke dalam tubuh. Ada beberapa macam jenis makanan yang sangat bagus sebagai nutrisi untuk menjaga kesehatan kulit kita. Diantaranya adalah sebagai berikut.

Air

Air adalah salah satu nutrisi penting bagi tubuh. Air bisa melembabkan dan membuat kulit jadi lebih kenyal. Selain itu air bisa memperbaiki sirkulasi kulit. Karena itu, terapi air biasanya tidak hanya dilakukan untuk keperluan diet, tapi juga untuk kecantikan.

Makanan yang Mengandung Omega 3

Omega 3 berfungsi untuk mengembalikan kelembaban alami kulit yang kering. Biasanya omega 3 ini banyak terdapat dalam ikan laut, seperti tuna atau salmon. Selain itu, biji-bijian dan kacang-kacangan juga banyak mengandung omega 3.

Makanan yang Mengandung Vitamin A

Vitamin A tidak hanya baik untuk mata, tapi juga sangat baik untuk memperbaiki kerusakan kulit. Jika anda adalah orang yang senang dengan kegitan outdoor, konsumsi Vitamin A berupa sayuran berwarna agar kulit anda terlindungi.

Makanan yang Mengandung Vitamin E

Vitamin E sudah kita kenal sebagai vitamin yang sangat baik bagi kulit. Fungsinya untuk menjaga kelembaban kulit dan melindunginya dari efek jahat sinar UV. Mengkonsumsi Vitamin E secara teratur akan membuat kulit anda lebih terlihat sehat dan cerah.

Makanan yang Mengandung Zinc

Zinc atau seng dalam bahasa Indonesia fungsinya adalah untuk membantu pertumbuhan dan meningkatkan imunitas tubuh. Seseorang yang terpenuhi kebutuhan zinc-nya jika terluka akan lebih cepat masa penyembuhannya. Terlebih lagi dengan luka yang ada di kulit. Contoh makanannya adalah tiram, kacang-kacangan, kepiting dan kalkun.

Sumber: yahoo she

Gambar: medtips.in, media.onsugar.com, sp.life123.com, www.casualcutie.com, www.backroadstouring.co.uk

Mari Membuat Bento!!

Setelah kemarin dengan suksesnya saya membuat anda semua jadi ngiler dengan bekal makan ala Jepang, sekarang saya akan menunjukkan bagaimana cara membuatnya. Ya, ternyata ada banyak sekali video tutorial di Youtube untuk membuat bento. Ragamnya pun bervariasi, mulai dari yang bahannya sederhana sampai yang kesulitannya sudah tingkat tinggi.

Ini salah satu yang termudah. Bahannya hanya sosis, telur mata sapi dan nasi. Sosisnya dibentuk seperti gurita dan kemudian di beri hiasan mata dari saus dan mayonnaise.

Simak video di bawah ini untuk tau cara membuatnya.

Yay, simpel banget kan. Jika anda merasa ini kurang menantang, I’ll give you another.

Jika terlalu rumit, lebih baik coba ini. Menunya juga cocok dengan lidah orang Indonesia.

Jika anda belum puas dengan video yang saya berikan, anda bisa menemukan banyak video serupa di beberapa website. So, are ready making one of those?

Happy cooking!

sumber dan video: youtube

Uniknya Bento, Bekal Makan ala Jepang

Jepang adalah negara yang terkenal akan teknologi dan kreatifitasnya yang tinggi. Selain itu, negara ini juga memiliki hal-hal unik yang selalu menarik untuk di bahas, terutama makanannya. Kali ini, saya akan membahas tentang bento, yaitu bekal makan siang ala Jepang.

Bento atau o-bento adalah istilah dalam bahasa Jepang untuk makanan bekal yang isinya berupa nasi dan lauk pauknya. Sebenarnya, bento ini bisa disajikan untuk piknik, makan siang, atau makan malam. Uniknya, bento di Jepang itu ada macam-macam. Tapi, ciri khas utamanya terletak pada pengaturan warna lauk pauknya. Hasilnya, bento tidak hanya enak di lidah tapi juga enak di mata.

Di Jepang sendiri, bento bisa dibuat sendiri di rumah, atau dibeli di supermarket terdekat. Ukuran dan isinya pun bervariasi. Selain itu, bentuk bento juga bisa dikostumisasi menjadi bentuk tokoh kartun, benda atau binatang. Hal ini biasanya dimaksudkan agar anak-anak yang tidak doyan makan jadi mau memakan bekal makannya bila melihat bentuk bento yang lucu. Berikut ini adalah beberapa gambar bento unik yang saya temukan di dunia maya.

Membuat bento merupakan salah satu seni di Jepang. Saking populernya, membuat bento dengan tema karakter tokoh kartun dan semacamnya malah menjadi kompetisi tahunan di sana.

Apa anda tertarik untuk membuatnya?

Di Indonesia, sudah ada banyak orang yang menawarkan jasa pembuatan bento. Terutama untuk anak-anak yang susah makan. Anda juga bisa kursus membuat bento lho. tapi saying, harganya masih cukup mahal. Tapi buat yang ingin coba-coba sendiri di rumah, tidak ada salahnya kok.

Selamat berkreasi! ^^

Sumber: wikipedia

Gambar: kaskus