Makanan yang satu ini cocok buat anda yang mau buka puasa, setelah puasa kita tidak dibolehkan memakan makanan yang berat – berat terlebih dahulu.Biasanya orang membeli cemilan ringan terlebih dahulu..Daripada anda membeli lebih baik ,anda membuatnya sendiri lebih bersih bukan???
Bahan:
- 9 lembar roti tawar gandum
- 1 ons tepung panir
- 1 sdm terigu, diaduk dengan 50 ml air yang sudah matang.
- Minyak goreng secukupnya
Isi:
- 5 buah sosis,lalu digoreng dan dipotong – potong
- 1 buah wortel, potong kecil
- 1 batang daun bawang , diiris
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- ½ sdt garam
- ¼ kaldu bubuk
- 1 sdm maizena, larutkan dalam 50 ml air matang
- 2 sdm minyak goring untuk menumis
Cara membuat:
- Terlebih dahulu, buat isi: Tumis bawang dan daun bawang.Masukkan sayur dan sosis, kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk.Tumis sampai matang, kemudian tambahkan maizena yang telah dilarutkan.Diaduk rata dan angkat.
- Buang pinggiran roti tawar kemudian giling hingga pipih, masukkan sdm adonan isi ke dalam roti, gulung,rekatkan dengan larutan terigu.
- Lumuri dengan telur,dan gulungkan ke tepung panir.
- Goreng kedalam minyak yang panas, sampai berwarna kecoklatan.
Sangat cocok bukan buat anda yang sedang bersantai dengan keluarga..selamat mencoba…
Postingan
