Jeruk Bali, Si Bulat yang Kaya Manfaat

Jeruk bali atau biasa disebut pomelo atau grapefruit dalam Bahasa Inggris adalah jenis jeruk berukuran besar dan berkulit tebal yang sering kita temui di pasaran. Buah ini sebenarnya tidak berasal dari Bali atau berhubungan dengan Bali, namun entah mengapa disebut jeruk Bali. Meski berkulit tebal dan tidak lebih asam dari jenis jeruk lainnya, buah ini memiliki khasiat yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.

Kulit tebal buah ini biasanya bisa dimanfaatkan sebagai bahan baku mainan anak-anak seperti mobil-mobilan. Selain itu, di daerah Ciwidey, Bandung, kulit buah ini juga seringkali dijadikan manisan yang enak rasanya. Daging buahnya yang berbulir besar biasanya dijadikan campuran rujak dan salad.

Seperti halnya jenis jeruk-jerukan, buah ini memiliki kandungan Vitamin C yang cukup tinggi. Anda tentu tau khasiat Vitamin C sebagai salah satu bahan anti-aging alami dan dapat meningkatkan kekebalan tubuh. Jeruk bali juga mengandung pektin yang berkhasiat untuk menurunkan kadar keloesterol dan resiko penyakit jantung. Kandungan pektin dalam jeruk bali lebih tinggi dibanding dengan jenis jeruk lainnya.

Jeruk bali juga memiliki kandungan lycopene yang lumayan tinggi. Lycopene berfungsi sebagai antioksidan yang akan melindungi tubuh anda dari jahatnya radikal bebas. Buah ini juga kaya serat, jadi jangan ragu untuk memasukkan dua bilah jeruk bali dalam menu diet harian anda. Kulitnya yang tebal juga ternyata mengandung banyak sekali Vitamin C. Anda bisa kok memaksimalkan nutrisinya dengan memakan kulitnya. Cukup diparut setelah dicuci bersih ya.

Anda tau spedermine? Spedermin adalah zat yang membantu regenerasi sel. Mungkin anda pernah dengar tentang khasiat sperma yang bisa membuat kulit menjadi lebih halus dan awet muda? Ternyata, zat spedermine inilah yang berkhasiat menjadikan kulit jd lebih awet muda. Zat ini pulalah yang terkandung dalam jeruk bali. Dengan kata lain, jeruk bali juga berkhasiat untuk membuat kulit jadi lebih awet muda. Wow.

Tapi hati-hati ya, jangan pernah makan jeruk bali bersamaan dengan obat, karena dapat mengurangi penyerapan obat tersebut dalam tubuh, terutama obat depresi dan obat penghambat kalsium.

Cheers!

[sumber gambar: google image]

Sehat dan Cantik dengan Oatmeal

Oatmeal, biasa kita kenal sebagai bubur tanpa rasa yang disajikan untuk penderita penyakit jantung sebagai menu sarapan. Persepsi tersebut muncul begitu saja sewaktu saya melihat iklan salah satu produk oatmeal di TV beberapa waktu yang lalu. Bagaimana tidak? Bintang iklan tersebut adalah penderita penyakit jantung. Tapi ternyata saya salah, oatmeal ternyata bukan makanan untuk penderita penyakit jantung saja. Kita yang sehat pun ternyata disarankan untuk mengkonsumsi oatmeal. Karena selain menyehatkan, makanan ini juga bermanfaat untuk kecantikan kaum hawa.

Usut punya usut, ternyat oatmeal sudah lama jadi bintang di Amerika. Di sana, sejak tahun 80an, oatmeal sudah terkenal karena manfaatnya untuk menurunkan kolesterol. Menjelang tahun 90an, kepopuleran oatmeal lama-lama makin surut, tapi kembali booming pada tahun 1997 saat Food and Drugs Administration di AS menyatakan kalau makanan ini memiliki banyak manfaat, terutama untuk menurunkan resiko pemyakit jantung.

Selain berkhasiat bagi kesehatan jantung, oatmeal kaya akan serat yang bisa membuat anda kenyang lebih lama, sehingga sangat cocok bagi yang sedang berdiet. Kandungan karbohidrat yang tinggi pada oatmeal dapat memberikan energi yang cukup untuk beraktifitas, karena itulah seringkali oatmeal disajikan sebagai menu sarapan. Oatmeal juga baik untuk menurunkan resiko penyakit kanker, karena serat dalam oatmeal dapat melawan racun penyebab kanker di dalam tubuh. Vitamin B dalam oatmeal juga sangat baik untuk meningkatkan memori otak kita.

Lalu apa manfaatnya bagi kecantikan para wanita?

Oatmeal ternyata bisa digunakan untuk melembabkan kulit wajah anda (khusus untuk anda yang berkulit wajah kering). Caranya adalah dengan membuat masker oatmeal. Pertama-tama, anda harus menghaluskan oatmeal hingga jadi bubuk, lalu cmpurkan dengan air hangat dan madu. Aduk perlahan kemudian tambahkan putih telur sebagai perekatnya. Aduk lagi dan diamkan selama lima menit. Balurkan ke wajah dan leher yang telah dibersihkan sebelumnya. Diamkan selama 10 menit atau hingga masker mengering. Setelah itu bersihkan wajah dengan air hangat.

Hasilnya? Silahkan dicoba ya ^^

Makadamia, Kacang Australia yang Lezat dan Sehat

Apakah ada di antara kalian yang pernah makan kacang Makadamia? Bagi yang sudah pernah, pasti bakal bilang ini kacang yang super enak. Dan memang benar, kacang Makadamia (bahasa Inggris: Macadamia) memang asli enak. Kacang ini berasal dari negeri kanguru, Australia bahkan beberapa orang akan lebih sering menyebut makadamia sebagai kacang Australia atau kacang Queensland.  

Asal usul makadamia ini berawal dari satu cerita tentang seorang botanikus bernama Walter Hill yang melihat asistennya sedang memakan sejenis kacang kacang yang dia pikir beracun. Tapi dia salah kira, karena asistennya justru sehat-sehat saja dan mengatakan bahwa kacang yang dimakannya sungguh enak.