Tampilkan postingan dengan label antioksidan. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label antioksidan. Tampilkan semua postingan

Selasa, 23 Agustus 2011

Semangka, Buah Sehat untuk Wanita

Semangka atau watermelon dalam bahasa Inggris, merupakan salah satu buah tropis favorit ketika saya masih kecil dulu. Buah berbiji kecil yang menyegarkan ini memang paling enak dinikmati ketika cuaca sedang terik-teriknya. Buah ini juga bukan tergolong buah yang mahal, jadi bisa dinikmati oleh hampir semua kalangan. Selain menyegarkan, buah ini juga kaya akan nutrisi, dan bagus untuk organ intim wanita.

Kita mengenal buah ini sebagai buah yang kandungan airnya sangat tinggi, kaya akan Vitamin C pula. Kandungan antioksidannya juga cukup tinggi, tapi ini cuma sebagian saja. Sejak puluhan tahun, para ahli nutrisi telah menyebutkan bahwa semangka mengandung Vitamin A, B6 dan lycopene, senyawa antioksidan karotenoid yang berfungsi untuk memerangi radikal bebas dalam tubuh. Lycopene ini ternyata sangat ampuh untuk melindungi tubuh dari berbagai macam kanker, seperti kanker payudara, kanker paru-paru dan kanker prostat.

Seperti dikutip dari Third Age, mengkonsumsi buah semangka (baik yang berdaging merah atau kuning) secara rutin sebagai snack juga sangat baik lho, karena semangka dikenal bisa mengoksidasi kolesterol, mengurangi rematik, serta mencegah peradangan pada sendi. Penelitian yang dilakukan oleh Departmen Pertanian AS tahun lalu juga menyebutkan bahwa memasukkan semangka dalam daftar diet akan membantu mencegah impoten, menurunkan tekanan darah, meningkatkan sensitifitas insulin dan mencegah kebutaan.

Sedangkan bagi para wanita, mengkonsumsi semangka dapat berkhasiat untuk mengurangi bau tidak sedap dalam tubuh, terutama pada bagian organ intim. Rasa manis alami dan kangdungan airnya yang tinggi mampu mengurangi dan bahkan membuat aroma cairan tubuh yang keluar menjadi lebih baik dan tidak bau. Misalnya keputihan yang biasa dialami wanita.

Satu hal lagi, para peneliti juga menambahkan bahwa kandungan lycopene dan beta-karoten dalam semangka akan meningkat jika semangka disimpan dalam suhu ruangan. Jadi meskipun anda suka semangka dalam keadaan dingin, tak ada salahnya sesekali menikmati manfaat yang lebih banyak dari semangka yang tidak didinginkan. Cheers!

images: google image

Rabu, 10 Agustus 2011

Apa Antioksidan Efektif Memerangi Penuaan Dini?


Kita semua tau dan sering medengar tentang manfaat antioksidan untuk kesehatan, diantaranya adalah untuk melawan penyakit kanker. Zat ini juga bermaanfaat untuk melawan penuaan dini, salah satu hal dicari para wanita. Tapi apakah benar zat ini bisa sepenuhnya bermanfaat bagi kecantikan kulit? Jawabannya ternyata tidak.

Antioksidan, memang dapat mencegah radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh. Radikal bebas ini biasanya akan merusak kulit, membuat dehidrasi hingga akhirnya berujung pada masalah penuaan dini hingga pigmentasi. Dengan memakai produk yang mengandung antioksidan, zat ini secara otomatis akan menghambat lajunya kerusakan kulit, dan memperlambat datangnya penuaan dini. Antioksidan juga disinyalir dapat membantu regenerasi sel, sehingga kulit tampak lebih segar dan tidak kusam.

Tapi semua manfaat ini hanya bisa diserap dengan kondisi yang baik pula. Maksudnya adalah, ada baiknya kita memanfaatkan zat antioksidan ini secara alami. Saat ini, kita banyak menemukan krim-krim anti-aging (penuaan dini) yang katanya mengandung zat antioksidan. Tapi pemakaian produk seperti ini haruslah dibatasi. Karena beberapa orang memiliki alergi pada krim-krim tertentu, dan hal ini bahkan bisa membuat iritasi kulit. Apalagi teknologi yang makin berkembang membuat kandungan zat ini bisa langsung masuk ke dalam kulit dan membahayakan.

Lalu bagaimana cara mengatasi hal tersebut?

Sebaiknya ketika akan memakai produk tertentu, selalu berkonsultasi kepada dokter kulit langganan anda. Seimbangkan pemakaian krim-krim anti-aging dengan proses alami, misalnya dengan rutin berolahraga dan menjauhi junk food. Ada baiknya, anda menyuplai makanan tambahan yang mengandung banyak zat antioksidan, seperti tomat, berry, brokoli, anggur merah, bawang putih dan makanan lainnya. Dan satu hal lagi yang perlu anda ketahui, pemakaian produk krim seperti ini dalam jangka waktu yang lama akan menimbulkan efek samping. Yang alami lebih baik kan?

Rabu, 03 Agustus 2011

Rumput Laut Setara Dengan Susu

Kita sering menjumpai rumput laut dalam dunia kuliner Asia, terutama kuliner Jepang dan China. Tapi tahukah anda bahwa nutrisi dalam rumput laut bisa disetarakan dengan nutrisi dalam susu?

Rumput laut (bahasa Inggris: seaweed) adalah tumbuhan laut jenis alga yang berupa ganggang multiseluler golongan divisi thallophyta. Berbeda dengan tanaman sempurna yang ada di darat, rumput laut tidak memiliki akar, batang dan daun. Ada empat jenis rumput laut yang dapat dikonsumsi manusia, yakni ganggang biru (cyanophyceae), ganggang hijau (chlorophyceae), ganggang merah (rodophyceae) atau ganggang coklat (phaeophyceae).

Beberapa peneliti menyatakan, bahwa rumput laut mengandung peptida bioaktif. Senyawa ini adalah semacam nutrisi yang biasanya bisa kita dapatkan dalam susu. Manfaatnya hampir sama dengan susu, kaya nutrisi dan juga dapat menyembuhkan serta mencegah peyakit tertentu. Kelompok peneliti yang terdiri dari para ilmuwan Irlandia menyatakan bahwa peptida bioaktif bekerja sebagai sumber protein yang sangat baik. Dari 100 kajian studi ilmiah yang telah mereka lakukan diketahui bahwa peran dan fungsi rumput laut setara dengan produk susu yang mampu mengurangi tekanan darah, mirip seperti obat inhibitor ACE.

Selain peptida bioaktif, rumput laut juga mengandung banyak nutrisi lain seperti asam nukleat, asam amino, protein, mineral, vitamin A, C, D, E dan K. Rumput laut, terutama dari jenis ganggang hijau juga berfungsi sebagai antioksidan. Ini karena kandungan klorofilnya yang tinggi. Zat ini membantu membersihkan tubuh dari reaksi radikal bebas yang berbahaya bagi tubuh.

Makanya, jangan heran melihat orang Jepang dan China sehat karena mereka memang telah mengkonsumsi rumput laut sejak berabad yang lalu. Makanan seperti nori, sushi, agar-agar, manisan atau salad adalah sebagian dari makanan khas mereka yang menggunakan rumput laut. Orang Indonesia juga gemar menyantap rumput laut. Kita biasa memakannya dalam bentuk agar-agar atau dicampur ke dalam es campur. Sluuurp, yummy :D
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...