Resep Brownies Kukus

Baru bikin Brownies Kukus nih saya, habis saya ngiri sama teman yang baru aja liburan ke Bandung dan ga bawain saya oleh-oleh. Akhirnya saya bikin sendiri deh, ga jauh beda lagi rasanya. Ini saya bagi-bagi resepnya yah. Kalian coba juga yah di rumah... 

Bahan:

• 200 gram tepung terigu (bisa pake merk Segitiga Biru)
• 400 gram gula pasir 
• 8 butir telur  
• 1/2 kaleng susu kental manis cokelat 
• 300 ml minyak goreng (bisa diganti pake margarine yang dilelehkan) 
• 1/2 botol pasta mocca
• 50 gram cokelat bubuk
• 1/2 sdt vanilli
• 1 sdm SP (baking powder)
• 1/2 sdt garam
• 150 gram dark coklat
• cokelat messes atau kacang almond/kenari (ini buat topping di tengahnya)

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula sampai mengembang, lalu tambahkan garam dan vanili bubuk. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder sedikit demi sedikit. Aduk rata.
2. Tuangi dengan minyak sayur dan dark coklat. 
3. Tuang setengah adonan ke dalam Loyang yang telah diolesi margarine tipis dan dilapisi kertas minyak. Kukus selama 10-15 menit. 
4. Angkat dan taburi dengan messes dan potongan kacang almond. Tuang sisa adonan dan kukus hingga matang atau sekitar 30 menit. 
5. Brownies kukus siap dihidangkan.

Produk Bayi yang Bisa Digunakan Sebagai Tambahan Make Up

Bagi ibu-ibu yang sudah punya bayi, produk-produk yang akan saya sebutkan di bawah ini pasti sudah familiar banget yah. Meskipun namanya produk bayi, tapi buat kita yang sudah dewasa, juga masih bisa dipake kok sebagai tambahan kotak make up kita. Apalagi karena produk bayi cukup ringan dan tanpa efek samping, cocok banget buat cewek-cewek atau ibu-ibu yang kulitnya sensitif.

Baby Oil

Baby oil yang wangi ini bisa kita pake sebagai penghapus riasan mata lho. Cukup dituang sedikit keatas kapas bersih, lalu oles dipermukaan kelopak mata untuk menghapus eye shadow, mascara dan eye liner. Setelah itu cuci muka seperti biasa, dijamin ampuh, dan ga akan menyisakan bekas. Selain itu, baby oil juga bagus untuk kulit kering, seperti kaki dan tangan. Cukup dioles, dan *triiing* kulit kamu langsung bercahaya kayak Beyonce! :D

Colbie Caillat - I Do

Sekarang ini saya lagi tergila-gila sama lagu Colbie Caillat yang judulnya "I Do". Enak banget lho buat didenger pas lagi nyantai gitu. Saya share videonya disini yah, biar kita bisa sama-sama nonton dan nyanyi bareng ^^

Make Up dari Lendir Bekicot

Baru-baru ini saya membaca artikel tentang krim pelembab wajah yang terbuat dari lendir bekicot! Iyah, bekicot! Baru baca judulnya aja saya udah merinding. Habis, bekicot dan lendirnya kan menjijikan buat saya. Nah, fenomena ini terjadi di negeri ginseng, Korea.

Para wanita di sana memang ternyata terkenal akan keberaniannya mencoba hal baru, termasuk dalam inovasi kecantikan yang memanfaatkan lendir bekicot sebagai bahan dasarnya. Sebenarnya, produk perawatan kulit dari lendir bekicot ini bukan barang baru di pasaran Eropa, karena bangsa Eropa sudah lebih dulu menjual produk krim lendir bekicot sejak tahun 1995. Namun, setahun belakangan ini produk perawatan kulit dari lendir bekicot jadi tren baru di Korea.

Pippa Middleton: New Fashion Diva??

Nama ini sekarang booming banget. Siapa yang ga kenal sama Pippa Middleton, adik kandung dari Duchess of Cambridge, Kate Middleton? Wanita bernama lengkap Philippa Charlotte Middleton ini lahir 6 September 1983, beda satu tahun lebih muda dari kakaknya, Kate. Terus kenapa namanya jadi lebih sering mencuat setelah menjadi bridesmaid di pernikahan kakaknya dengan Pangeran William 29 April lalu?

Ada banyak faktor sih, mulai dari sosoknya yang memang cantik, dan mirip banget sama Kate. Juga karena kariernya sebagai wedding planner di Inggris. Belum lagi kisah cintanya dengan beberapa pria yang ga bisa dibilang “biasa aja”. Well, satu lagi yang bikin namanya mencuat adalah karena setelah event Royal Wedding selesai, dirinya kan pernah dapat tawaran untuk main film “panas”.

Sushi!! ^^

macam-macam sushi

Saya itu termasuk orang yang suka banget makan (semua orang juga sih, hehe). Tapi ini dia salah satu makanan favorit saya: Sushi!

Sushi itu sekarang ini populer banget, ada di mana-mana. Sushi bar, atau gerai-gerai sushi yang ada di mall-mall juga rame banget, cocok dijadiin tempat buat hang out atau kumpul-kumpul bareng teman. Buat saya, sushi yang paling enak itu ya sushi yang ada salmonnya. Apalagi kalo salmonnya masi berasa seger. Wuihh… enak banget! Nah ngomong-ngomong soal sushi, ternyata ada banyak orang yang salah mengartikan sushi lho. Kebanyakan orang beranggapan kalo sushi itu artinya ikan mentah, padahal secara harfiah, sushi itu artinya adalah nasi yang dibumbui dengan berbagai macam topping dan isian, mulai dari sayuran, seafood, daging dan disajikan dengan wasabi. 

Sebenarnya, secara tradisional, ada tiga jenis sushi. Masing-masing beda namanya sesuai dengan cara penyajiannya.

 nigiri sushi

adalah jenis sushi yang lazim kita lihat, terbuat dari nasi dan potongan ikan segar (biasanya sih salmon). Nasi mula-mula dibentuk dengan tangan sebesar kepalan kecil, lalu ditambah potongan ikan segar diatasnya. Tekan sedikit agar terlihat menyatu. Jadi deh! Biasanya sushi jenis ini juga ditambah nori (rumput laut yang sudah dikeringkan) tipis yang digunakan untuk mengikat potongan nasi dan ikannya. Selain ikan, toppingnya bisa macam-macam, seperti udang (ebi), belut (unagi), salmon (shake), tuna (maguro), telur (tamago), cumi dan gurita. Hmmm… yummy!

nigiri sushi

maki sushi

maki sushi adalah jenis sushi yang juga sering kita jumpai. Sushi ini berbentuk roll berisi nasi, sayur dan seafood ditengahnya yang terbungkus nori dan dipotong seukuran sekali gigit. Penjelasan saya terlalu ribet ga sih? Liat gambarnya aja deh biar jelas. California Rolls, cocok buat pemula nih.

california rolls

inari sushi

inari sushi mungkin adalah jenis yang kurang begitu familiar. Merupakan sushi yang terbuat dari tahu yang digoreng kering terus diisi nasi dan berbagai macam isian, seperti udang dan mentimun. 

inari sushi

Waaaaaw, enak banget ga tuh kelihatannya? Kalo saya sih suka banget. Jangan lupa untuk makan sushi dengan shoyu (sejenis kecap Jepang gitu) yang dicampur dengan wasabi yang pedas. Oh iya, ibu hamil boleh aja kok makan sushi, tapi sebaiknya dikonsultasikan dulu yah sama dokter. Bon appetite everyone!

4 Makanan Pencegah Penyakit Arthritis

Penyakit Arthritis atau radang sendi, adalah penyakit peradangan yang menyerang sendi yang ditandai dengan radang pada membran sinovial dan struktur-struktur sendi serta atrofi otot dan penipisan tulang. Penyakit ini umumnya menyerang persendian jari, tangan dan kaki mneyebabkan penderitanya menjadi sulit untuk melakukan aktifitas sehari-hari. Gejala lainnya seperti demam, nafsu makan menurun, berat badan menurun, lemah dan kurang darah juga merupakan salah satu tanda penyakit ini, namun kadang para penderita justru tidak merasakannya. Ternyata, ada beberapa makanan enak pencegah arthritis atau radang sendi ini, diantaranya adalah sebagai berikut.

Pisang

Pisang terkenal akan kandungan potasiumnya yang tinggi. Ternyata, tidak hanya potassium, pisang juga mengandung banyak Vitamin B, C dan asam folat yang tinggi. Semua nutrisi ini sangat penting dan berguna untuk melawan penyakit arthritis. Cobalah untuk mengkonsumsi pisang yang sudah matang dan berwarna kuning cerah, tapi kalau anda tidak begitu suka pisang karena rasanya yang kurang begitu manis, bisa dicampur susu dan dijadikan milkshake. Mmmm.. pasti enak!

 

Paprika

Satu buah paprika hijau ternyata mengandung 176% kebutuhan Vitamin C dalam sehari! Sedangkan paprika merah dan paprika kuning mengandung dua kali lipatnya. Jenis cabai yang tidak begitu pedas ini juga kaya akan asam folat dan Vitamin B, sangat baik untuk kesehatan sendi. Paprika bisa disajikan dengan berbagai macam cara. Karena bukan merupakan buah yang cepat busuk, buah ini bisa disimpan lama di lemari es. Jangan lupa untuk membuang bijinya sebelum dimasak. Ditumis dengan campuran daging juga enak banget, dan tentunya menyehatkan. 

Keju

Siapa yang tidak kenal keju? Produk olahan susu ini ternyata mengandung banyak asam folat dan Vitamin B6 yang sangat baik untuk mencegah penyakit arthritis. Selain itu, keju juga kaya akan kalsium yang berguna untuk pembentukan tulang dan gigi, jadi bagus banget untuk dikonsumsi anak-anak. Agar mudah untuk dimakan, jangan lupa untuk diparut atau dipotong-potong terlebih dahulu. Lalu jangan lupa untuk mendiamkannya di suhu ruangan sesaat sebelum disajikan. Bisa dimakan dengan roti atau juga bisa digunakan sebagai campuran bikin kue dan makanan lainnya. 

Teh Hijau

Teh hijau kini semakin populer karena mengandung bahan antioksidan (disebut polyphenol) yang membantu mencegah kanker dan penyakit jantung. Penelitian terbaru juga mengungkapkan bahwa teh hijau ternyata baik untuk pencegahan penyakit radang sendi. Selain itu semua, ternyata ada banyak banget khasiat teh hijau baik untuk kesehatan maupun untuk kecantikan. Saya sering lho, pake kantong teh hijau yang sudah diseduh untuk menghilangkan kantung mata.